Alimentação saudável, alimentação sustentável
Sinopse
É impossível falar de alimentação sem falar de ambiente… Não basta ser saudável, a alimentação precisa de ser sustentável: com baixo impacto ambiental, segura e promotora de saúde da população, protegendo e respeitando a biodiversidade e o ecossistema, melhorando a gestão de recursos naturais e humanos.
Ficha técnica
| Conversa, leitura, degustação : Alimentação saudável, alimentação sustentável | |||||||
| Rita Teixeira (Nutricionista) | |||||||
| 28 de Março | |||||||
| Público-Geral | |||||||
| 14h30 às 16h30 | |||||||
| 2 horas | |||||||
| 35 participantes | |||||||
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Inscrições: Biblioteca Municipal-261 410 133 ou |
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Outras informações
Através desta ação pretende-se não só alertar para um dos principais problemas ambientais, económicos e éticos de hoje (o desperdício alimentar) como transmitir um conjunto de conselhos com boas práticas desde a compra, conservação, preparação de alimentos e reaproveitamento de sobras terminando a sessão com uma pequena degustação produzida pela Nutricionista com o respetivo manual de receitas apresentadas.