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nov2021 sexta
18h30 Até 20h00

B&M 2021 - BOOKS & COOKING | "Receitas em Família" de Papinhas da Xica

Alcobaça
Granja de Cister Granja de Cister
Gastronomia

Sinopse

BOOKS&COOKING
Receitas em Família de Papinhas da Xica, por Sandra Santos (nutricionista e atriz)
Show cooking
 
 
 
Local: Granja de Cister
Horário: 18h30
Duração: 90 minutos
Público-Alvo: Público Geral
Classificação Etária: M/6
 
 
Cozinhar é a resposta para muitas das minhas questões, não só de ordem nutricional mas também ecológicas, éticas e filosóficas. Para mim, é importante deixar este legado à minha filha, ensinar-lhe que uma alimentação consciente é a melhor forma de cuidarmos de nós, do outro e uma manifestação de respeito e comunhão com o nosso planeta.
Neste livro, compilei várias dicas que sigo no meu dia-a-dia e que cá em casa constituem a base para refeições em família, equilibradas e em harmonia, assim como várias receitas deliciosas assentes nos princípios da dieta mediterrânica, distribuídas pelas diferentes refeições do dia.
 
SANDRA SANTOS
Sandra Santos nasceu no Porto em 1982.
Licenciou-se em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. É ainda pós-graduada em Tecnologia e Segurança Alimentar pela Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa.
Colaborou com várias instituições em projectos nacionais e internacionais, nomeadamente com a Assistência Médica Internacional (AMI), em São Tomé e Príncipe, onde trabalhava em colaboração estreita com várias agências das Nações Unidas.
Para além da prática clínica, dirige workshops em escolas, universidades e ONG´s e, escreve regularmente para diversos media de destaque.
Em 2016, com o objectivo de aliar a maternidade e o seu Know-how em nutrição, criou a marca e plataforma digital dedicada à nutrição e saúde materno-infantil: Papinhas da Xica.
Desde então, lançou dois Livros. Este seu último livro dedicado às Refeições em Família, nasce da vontade de dar continuidade ao seu primeiro livro, o Guia de Alimentação Para o Primeiro Ano do Bebé, que se tornou um best-seller e é presença assídua na mesa de muitas famílias com bebés e crianças felizes!
 
 
PROGRAMA COMPLETO AQUI - https://bit.ly/2Zry9Sj